„Właściwe żywienie jest medycyną jutra” – dr Carl Linus Pauling – działania prozdrowotne w świetlicy szkolnej
W świetlicy szkolnej w Publicznej Szkole Podstawowej im. Lucyny i Mieczysława Ambrożów w Szerzawach dzieci uczestniczą w różnego rodzaju działaniach prozdrowotnych.
Przystąpiliśmy po raz kolejny do unijnego „Programu dla szkół”, który ma na celu promowanie wśród uczniów zdrowej diety poprzez udostępnianie dzieciom owoców, warzyw i produktów mlecznych. W programie uczestniczą uczniowie klas I-V szkoły podstawowej. Dzieci biorące udział w tym programie czerpią wiedzę m.in. z filmów edukacyjnych propagujących zdrową dietę, bogatą w owoce i warzywa oraz produkty mleczne. Filmy pokazują, w jaki sposób uprawia się owoce i warzywa oraz produkuje mleko i produkty mleczne, poruszają również tematykę zdrowego odżywiania oraz niemarnowania żywności. W roli prowadzącej występuje dietetyk Pani Joanna Neuhoff – Murawska. Dzieciom bardzo podobają się spotkania edukacyjne z Ekipą Chrumasa. Niezwykle ciekawe są filmy oparte na warsztatach kulinarnych prowadzonych przez kucharza Pana Grzegorza Łapanowskiego. Filmy pokazują jak zdrowo się odżywiać w poszczególnych porach roku, pamiętając zwłaszcza o owocach, warzywach i produktach mlecznych. W naszej świetlicy wykorzystujemy wiedzę Pana prof. dr hab. n. med. Mirosława Jarosza – dyrektora Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej. To właśnie P. profesor wyjaśniał nam zasady piramidy zdrowego żywienia i stylu życia dzieci i młodzieży. Omówił co i w jakich ilościach powinniśmy jeść i pić, wartości odżywcze różnych grup składników pokarmowych. Proponuje, aby dużą wagę przywiązywać do aktywności fizycznej, mniej czasu spędzać przed telewizorem i komputerem, dbać o odpowiednią ilość snu, aby mózg mógł wypocząć. Tematykę zdrowego odżywiania się poruszają także w bardzo przystępny i ciekawy sposób oglądane przez uczniów prezentacje edukacyjne z cyklu „Przygody Oli I Stasia”. Zagadnienia , prezentowane przez Olę i Stasia dotyczą zbilansowanej diety dziecka, piramidy żywieniowej, warzyw i owoców, produktów zbożowych, znaczenia wody dla prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka, produktów mlecznych oraz znaczenia aktywności fizycznej dla utrzymania sprawności ruchowej i umysłowej. Prezentacje te rekomendowane są przez Ministerstwo Zdrowia – Instytut Żywności i Żywienia, Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej oraz Narodowy Program Zdrowia. Dzieci chętnie odgadują zagadki i rozwiązują quizy o tematyce zdrowotnej. Poznają piosenki zachęcające do dbania o własne zdrowie, takie, jak: „O zdrowiu” Piotra Rubika czy „Piosenka o zdrowym odżywianiu”. Samodzielnie wykonują gry planszowe związane ze zdrowym odżywianiem, opracowują zasady tych gier, by wspólnie z kolegami i koleżankami utrwalać swoje prawidłowe działania prozdrowotne. W świetlicy realizujemy także programy profilaktyczne: „Trzymaj formę” i „Klub Zdrowego Stylu Życia”, których celem jest kształtowanie dobrych nawyków żywieniowych i aktywności ruchowej. Często dzieci obserwują dorosłych i to właśnie od nas czerpią wiedzę o zdrowym stylu życia. Niech nasz dobry przykład dawany dzieciom i młodzieży, przełoży się na ich postawy zdrowotne i pozwoli im cieszyć się zdrowym i długim życiem, pełnym radości i pogody ducha.
Opracowanie i fotogaleria: Dorota Matysek
